杏仁酥饼的做法

　　杏仁酥饼的做法

　　1.把60克杏仁放入料理机打成粉

　　2.盆中放入杏仁粉、油、糖粉、蛋液

　　3.搅拌均匀

　　4.筛入粉类

　　5.揉成光滑的面团，不要过分揉

　　6.分成20克的小团

　　7.搓成圆球

　　8.中间放1粒杏仁，用大拇指往下压扁，刷上蛋液

　　9.烤箱预热，180度中层烤20分钟，取出放凉

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